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Oleificio Serranova
  • Un oleificio immerso TRA GLI ULIVETI
  • Olive raccolte dagli uliveti secolari di Serranova

FRANTOIO IN PUGLIA, CAROVIGNO.
DOVE STORIA, PASSIONE E CULTURA INCONTRANO LA TAVOLA

 

Nel 1948, negli Stati Uniti, hanno studiato l'economia agricola del Sud Italia. La conclusione è stata quella di investire nell'agricoltura come risorsa sulla quale puntare per il futuro del meridione e dell'Italia. Per questo, si è deciso di mettere a frutto parte degli aiuti economici del piano Marshall in questo Settore.

Nel 1955, nella borgata di Serranova, apochi km da Brindisi, è stata costituita una cooperativa di servizi agricoli.

Nel 1960, questa cooperativa ha avviato un oleificio.

Oleificio Serranova

 

1.020 

SONO GLI ETTARI COLTIVATI NELLAPROVINCIA DI BRINDISI VICINO LARISERVA NATURALE DI TORRE GUACETO

 

60.000 

ALBERI DI ULIVO

 

100

ANNI È L'ETÀ MEDIA DEGLI ALBERI

PAISELLO

È il nome scelto dal C.d.A. per identificare un prodotto di nicchia, un olio extravergine di oliva estratto a freddo, prodotto da olive lavorate nelle 24 ore e ottenuto da un mix di nuove cultivar a drupa grossa (Coratina, Cima di Melfi, Frantoio, Phicoline, Nociara, ecc.), che danno un gusto e un aroma particolarmente fruttato, con un pizzico di amaro e piccante persistente, molto apprezzato dagli intenditori.

 

Formati disponibili:

Bottiglia da 0,25 - 0,5 - 0,75 l

Oleificio Serranova
Oleificio Serranova

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

Dal sapore fruttato intenso, accompagnato da un pizzico di amaro e piccante, color verde smeraldo con tinte dorate ottenuto da olive selezionate.

Viene commercializzato con propria etichetta nelle seguenti tipologie:

Lattina: 5 L - 3 L

Bottiglia: 0,75 L - 0,50 L - 0,25 L

Oleificio Serranova

1.350 MILIONI CIRCA, SONO LE OLIVE CHE VENGONO TRASFORMATE MEDIAMENTE OGNI ANNO IN OLIO.

Il nostro olio è costituito principalmente da varietà di olive 100% italiane prevalenti della zona:

Ogliarola, Leccino, Coratina, Peranzana, Cellina di Nardò.

METODO: INTEGRATO CON SPREMITURA A FREDDO

Oleificio Serranova

7.000

SONO I QUINTALI DI OLIO DI ALTA QUALITÀ,

CHE VIENE PRODOTTO OGNI ANNO

500

CONTADINI CHE CON PASSIONE, CULTURA E AMORE CURANO I PROPRI ALBERI E RACCOLGONO LE OLIVE